ชายดื่มน้ำมะพร้าวไม่รู้ว่าเน่า ผ่าดูสุดสยอง อึกเดียวเชื้อราขึ้นสมอง ดับสลดใน 26 ชม.

          ชายดื่มน้ำมะพร้าว ไม่รู้ว่าเน่าแล้ว ผ่าดูสุดสยอง ก่อนพบอาการผิดปกติ จนสุดท้ายเสียชีวิตใน 26 ชม. หลังพาส่งโรงพยาบาล


          เมื่อวันที่ 3 เมษายน 2568 เว็บไซต์มิเรอร์ รายงานเหตุอุทาหรณ์สลด กรณีของชายชาวเดนมาร์กวัย 69 ปี มีอันต้องเสียชีวิตอย่างไม่คาดฝัน ภายหลังจากดื่มน้ำมะพร้าวไปได้เพียงอึกเดียว เนื่องจากไม่รู้ว่าน้ำมะพร้าวนั้นเน่าเสียแล้ว จนเป็นเหตุให้สมองได้รับความเสียหายรุนแรง และถึงแก่ชีวิตภายในระยะเวลา 26 ชั่วโมง หลังจากถูกพาตัวส่งโรงพยาบาล

          ตามรายงานทางการแพทย์ระบุว่า ชายรายดังกล่าว (ไม่เปิดเผยชื่อ) อาศัยในเมืองออร์ฮูส ทางตะวันออกของเดนมาร์ก เขาได้ใช้หลอดดูดน้ำมะพ้าวจากลูกที่ผ่านการปลอกเปลือกด้านนอกแล้ว แต่เพียงแค่อึกเดียวที่กลืนเข้าคอ เขาก็รู้สึกได้ว่ารสชาติของมันผิดปกติ


          จากนั้นเมื่อผ่าลูกมะพร้าวเปิดดูก็ต้องตกใจอย่างมาก เมื่อพบว่ามะพร้าวลูกนี้เน่าแล้ว มีลักษณะเหมือนเป็นยางเหนียว ๆ สีเขียวและสีขาวขุ่น เขารีบนำมันทิ้งถังขยะโดยที่ไม่ได้คิดอะไรในตอนแรก จนกระทั่งผ่านไปประมาณ 3 ชั่วโมง เขาก็เริ่มมีอาการไข้ เหงื่อออก และอาเจียน ภายหลังจากเจ้าหน้าที่หน่วยฉุกเฉินได้รับแจ้งให้มาที่บ้านของเขาพบว่า เขามีอาการมึนงง หน้าซีด และไม่สามารถทรงตัวได้

          ชายรายดังกล่าวถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาโดยทันที ผลการตรวจสแกน MRI แสดงให้เห็นว่า สมองของเขามีอาการบวมอย่างรุนแรง แต่ในขณะนั้น แพทย์ไม่ทราบว่าสาเหตุคืออะไร แพทย์วินิจฉัยว่า เขามีภาวะความผิดปกติของผิวสมองทางเมตะบอลิก (Metabolic encephalopathy) ซึ่งเกี่ยวกับการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลของสารเคมีในสมอง


          แพทย์พยายามให้ความช่วยเหลือช่วยรักษาชายรายนี้ในห้องไอซียู ทว่าหลังจากผ่านไป 26 ชั่วโมง พบว่าสมองตาย แพทย์จึงก็ได้ประกาศการเสียชีวิตของเขาในที่สุด โดยผลการชันสูตรพลิกศพพบว่า มีเชื้อราในหลอดลม และการวิเคราะห์ผลมะพร้าวพบว่า มีเชื้อราชนิด Arthrinium Saccharicola ซึ่งเป็นเชื้อราที่พบได้ในน้ำมะพร้าวเน่า โดยจะผลิตสารพิษชื่อ 3-nitropropionic acid ที่ทำให้สมองเสียหายอย่างรุนแรง

          ปรากฏว่า น้ำมะพร้าวที่ชายผู้เสียชีวิตดื่มเข้าไปนั้น มาจากลูกมะพร้าวที่เขาซื้อมาเป็นเวลา 1 เดือน โดยที่เก็บไว้ในห้องครัว ไม่ได้แช่ตู้เย็น จึงทำให้มันเน่าเสีย และน่าเศร้าที่เขาไม่รู้  


          ดร. ซามูเอล ชูธูรี แพทย์ในสิงคโปร์ ซึ่งมีชื่อเสียงบนโซเชียลมีเดีย มีผู้ติดตามบนอินสตแกรมมากกว่า  326,000 ฟอลโลเว่อร์ ได้แชร์เคสนี้เตือนเป็นอุทาหรณ์ให้กับผู้คนได้ตระหนักเช่นเดียวกัน พร้อมทั้งแนะนำว่า "มะพร้าวที่ปอกเปลือกนอกออกแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4°C - 5°C เสมอ มะพร้าวทั้งลูกที่ยังไม่ปอกเปลือกเท่านั้น ถึงจะสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้"

ขอบคุณข้อมูลจาก Mirror