ภาพจาก Sorbis / Shutterstock.com
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2567 คุณ สมาชิกหมายเลข 8492140 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มีการตั้งคำถามถึงกาแฟแบบชงของเซเว่น อีเลฟเว่น คิดราคาขายเป็นแก้วหรือเป็นซอง พร้อมกับลงรายละเอียดเอาไว้ดังนี้
สมมติว่าคิดราคาที่แก้ว 15 บาท เราจะสามารถใส่กาแฟกี่ซองก็ได้ใช่ไหม รวมถึงกรณีที่ว่า ถ้าหากเอาแก้วก็คิดเงิน เอากาแฟก็คิดเงิน แบบนี้จะคิด 2 อย่างหรือเปล่า แก้ว 15 บาท กาแฟ 15 บาท รวมเป็น 30 บาท แต่สุดท้ายก็คิดเงินแค่ 15 บาท
แล้วตกลงคิดราคาที่ไหน
ด้านลูกค้าเซเว่น อีเลฟเว่น เข้ามาตอบอย่างทันควัน สามารถสรุปจบได้ทีเดียวว่า พนักงานจะคิดที่ซอง เพราะเวลาสแกนบาร์โค้ด ก็หยิบซองมาสแกน ส่วนแก้วนั้นคือของแถม
ธุรกิจนี้ เป็นธุรกิจขายกาแฟ ต้นทุนอยู่ที่กาแฟ ไม่ได้อยู่ที่แก้ว เวลานับยอดขายก็นับที่ซองกาแฟ ไม่ได้นับที่ตัวแก้ว
อย่างไรก็ตาม ในเชิงปฏิบัติ เวลาที่ซื้อกาแฟซองเราจะหยิบกาแฟแล้วฉีกซองใส่แก้ว ชงที่มุมหนึ่งของร้านเสร็จเรียบร้อย แล้วค่อยเอามาให้พนักงานคิดเงิน ดังนั้นโดยพื้นฐาน คนทั่วไปมักจะชงไป 1 ซองอยู่แล้ว ไม่ค่อยมีใครชง 2 ซองเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกาแฟทรมานตัวเอง
ทว่าถ้ามีการชง 2 ซองใส่ลงใน 1 แก้วจริง ขึ้นอยู่กับพนักงานว่าจะจับความเข้มข้นของกาแฟที่มากกว่าปกติได้ไหม ถ้าจับได้ก็อาจจะถามว่ากี่ซอง